Efes'ten 12 km uzaklıkta Çeşmeden de 30 km mesafede adından da anlaşılacağı gibi Ege'nin şirin köyü Şirince ye ulaşmak için zeytin , şeftali ağaçları ve üzüm bağlarının arasından geçip dağın üzerinde bulunan Şirince ye ulaşmak kolay. Eski adı Çirkince olan bu köyün adını yerlileri , yabancıların gelmesini engellemek için koymuş ama pek başarılı olamamışlar ve köyü ziyaret eden yabancılar adını değiştirip köyün güzelliğine yakışan Şirince adını vermişler.

Eski bir Rum Ortodoks köyü olan Şirince de hala eski Rum evlerine rastlamak mümkün. Kurtuluş Savaşından sonra Türkler ve Yunanlılar arasında mübadele yapılmasına rağmen köyde hala Rum karakteristik özellikleri görülmektedir. Köyün içerisinde bir Rum Ortodoks kilisesi ve restore edilmekle olan bir manastır bulunmaktadır. Ağ örgüsü şeklinde sokak yapısına sahip olan köyde köylülerin sattığı ev şarabı , zeytin , zeytin yağı , badem ve köylü kadınların yaptığı el işi ürünleri satın alabilirsiniz. Köyün içerisinde özellikle ot yemekleri tadabileceğiniz bir çok lokanta bulunmaktadır.Bu köye seyahat ettiğimizde iki katlı muhteşem evlerine ve doğal taşlarla döşeli yollarına hayran kaldık. Dağ çileği toplamış köylü ihtiyar temiz havasından olsa gerek çok dinç ve güleryüzlüydü. Sizin adınıza yaptığımız bu geziyi sizde yaşamak istiyorsanız.......

Şirince’yi bizimle keşfedin